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輪島キリモトの器で美味しいレッスン

輪島キリモトの器で美味しいレッスン

～彩りのごちそうプロデュース　広里貴子さんのときめきの食卓～

Abundanteのしばらくぶりの企画レッスンは、年末年始のおもてなしシーズンの食卓でのヒントをたくさん
盛り込んでお送りしたいと思います。

器は輪島キリモトさんの漆器を中心に、広里貴子さんに美味しい食材たっぷりの「彩りのごちそう」を
教えていただきます。
漆の器のすばらしさや美しさを、食卓でお料理を盛って、みなさんに体感していただきたいと思います！

ゲストには輪島キリモト・桐本木工所の桐本泰一さんがお出で下さいます。

「ときめきの食卓」らしく、食卓を囲んでいただく皆さんが「わ～っ！」と歓声をあげられるような
お料理やしつらえで、ちょっぴり非日常の世界を味わっていただこうと思っています。

漆器はとても懐深いものです。他の素材の器と合わせることでお互いいっそう引き立て合って食卓の
格がぐんとアップします。
クラシックにもモダンにも、和にも洋にも、日常にもハレの日にも、いろいろな場面で活躍できる
漆器の魅力は、やはり使ってみていただいてこそのもの。

料理を盛って手に取り口をつけ、漆のうつわのすばらしさを是非体感していただきたいと思います。

お正月に向けてのお重箱やお椀、お膳・折敷などの「旬」の作品アイテムもご紹介予定です。
どうぞこの機会に漆の器のすばらしさを十分にお楽しみくださいませ。

皆様のご参加お待ちしております。

■開催日
日時：11月24日（月・振替休日）・25日（火）残1席・26日（水）
11:30～14:00

■定員：各７名様

■参加費：　10,000円
ご友人・ご家族の方など、お申し込みの際に同伴の旨イクタまでお伝えください。
☆Present！（レッスンでも使用した輪島キリモトのお土産付き！）
※ご注意！：キャンセル料は、前日及び当日は全額、前々日は￥5000-いただきます。ご了承下さいませ。

■料理　　　　　「貴重」広里貴子

■Coordinator　　　　生田純巳子

お申し込みは、コンタクトページよりお申込みくださいませ。
お電話　0797-25-0862　・FAX　0797-25-0864でも受付いたしております！

皆様のお申し込みお待ち申し上げております。　どうぞよろしくお願いいたします。